Ποτήρι λευκού κρασιού SOMMELIERS RHEINGAU, 230 ml, Riedel

Product detailed description

Λόγω του χαρακτήρα τους, τα λευκά κρασιά από τις βόρειες περιοχές (Mosel, Rhineland, Franconia, Weinviertel) ταιριάζουν εξαιρετικά σε αυτό το σχήμα ποτηριού.

τα "νεαρά" (ελαφρώς ξηρά) κρασιά με υψηλότερη οξύτητα και λεπτά αρώματα φρούτων μπορούν να αναπτυχθούν τέλεια χάρη σε αυτό το εξαιρετικά αισθητικό σχήμα με το "spoiler οξύτητας" (το χείλος του ποτηριού). Το σχήμα του ποτηριού Rheingau Sommeliers μας κάνει να σηκώνουμε την άκρη της γλώσσας χάρη σε ένα υποσυνείδητο αντανακλαστικό, έτσι ώστε το κρασί, οδηγούμενο σε μια απαλή ακτίνα, να έρθει πρώτα σε επαφή με αυτήν.

Οι γευστικοί κάλυκες, οι οποίοι ανταποκρίνονται στη γλυκύτητα, είναι συγκεντρωμένοι σε αυτή την περιοχή, γεγονός που ενισχύει σημαντικά τη φρουτώδη γεύση του κρασιού. Εξάλλου, η άκρη του είναι ευαίσθητη στη γλώσσα και τη θερμοκρασία και πολύ δεκτική στη δοκιμή.

Η αντίληψη της γεύσης του κρασιού επηρεάζεται επομένως σε μεγάλο βαθμό από τη λειτουργικότητα του ποτηριού. Τα νεαρά λευκά κρασιά σερβίρονται με απλή ψύξη και έχουν ένα πολύ λεπτό υπόλειμμα διοξειδίου του άνθρακα από τη διαδικασία ζύμωσης, το οποίο μπορείτε να αισθανθείτε στην άκρη της γλώσσας σας σαν ένα απαλό μαργαριτάρι.

Η έντονη οξύτητα παρουσιάζεται ως γευστική εμπειρία και, ως εκ τούτου, γίνεται αντιληπτή ως τυπική και ευχάριστη. Η άκρη της γλώσσας, η οποία αισθάνεται την οξύτητα, δεν έρχεται σε επαφή με το κρασί λόγω της λεπτής ροής από αυτό το σχήμα. Το κρασί ρέει ζωηρά στη ρίζα της γλώσσας, όπου ευχάριστες νότες πικραμύγδαλου στον αντίκτυπο και την επίγευση του κρασιού εξισορροπούν και παρατείνουν την απόλαυση.

Το Glass Rheingau Sommeliers Riedel συνιστάται για:

• Grüner Veltliner, Orvieto Classico
• Pinot (blanc, Grigio, Gris), Riesling (ντουλάπι)
• Veltliner κόκκινο, Pinot Noir
• Scheurebe, Sylvaner
• Vernaccia, Ουαλικό Riesling

Σειρά SOMMELIERS:

Ο Claus Riedel παρουσίασε την πρώτη σειρά ποτηριών για ειδήμονες το 1973 στο Ορβιέτο σε συνεργασία με την Ένωση Ιταλών Σομελιέ A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Η σειρά περιλαμβάνει 10 διαφορετικά μεγέθη.

Από εκείνη τη στιγμή, ο κόσμος του κρασιού άλλαξε ριζικά.

Σε διάφορες περιοχές και σε διαφορετικές ηπείρους παράγονται σήμερα κρασιά που δεν υπήρχαν ή ήταν εντελώς άγνωστα εκείνη την εποχή. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη της σειράς Sommeliers συνεχίστηκε από τον γιο του Georg Riedel μέχρι που η σειρά Sommeliers έγινε μια μεγάλης κλίμακας "βιτρουμ-βινοθήκη" στο υψηλότερο επίπεδο τεχνικής ανάπτυξης.

Το 1991 ο Robert Parker, εκδότης του περιοδικού Wine Advocate έγραψε: "Τα καλύτερα γυαλιά, τόσο από τεχνική άποψη όσο και από άποψη μέγιστης απόλαυσης, είναι αυτά που κατασκευάζονται από την Riedel. Το αποτέλεσμα που δίνουν αυτά τα ποτήρια στο καλό κρασί είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δεν μπορώ να εκφράσω αρκετά πόσο μεγάλη διαφορά κάνει"

Χάρη στην παγκόσμια ζήτηση, η σειρά Sommeliers είναι πλέον η απόλυτη κορυφαία σειρά ποτηριών κρασιού και η πιο επιτυχημένη σειρά φυσητών ποτηριών κρασιού στον κόσμο. Κάθε ποτήρι φτιάχνεται ξεχωριστά: η κορυφή φυτεύεται σε καλούπι, το στέλεχος και η βάση διαμορφώνονται με το χέρι σύμφωνα με τις μεθόδους παραγωγής που αναπτύχθηκαν στις αρχές του 1900.

Οι υαλουργοί χρησιμοποιούν το ταλέντο τους, τις δεξιότητές τους και τη φροντίδα τους για να δώσουν στη σειρά Sommeliers τη δεξιοτεχνία που περιμένουν οι πελάτες. Τα Sommeliers είναι κατασκευασμένα από γυαλί με περιεκτικότητα σε μόλυβδο άνω του 24%.